“這(zhè)是一個最好(hǎo)的時(shí)代，這(zhè)也是一個最壞的時(shí)代。”

今天的中國(guó)乳業市場，正如這(zhè)句話所形容的。一方面(miàn)我們看到的是各大乳企業績年年飄紅，國(guó)内外各種(zhǒng)獲獎無數;另一方面(miàn)這(zhè)個行業被(bèi)說(shuō)成(chéng)是“爛透了”：從“三聚氰胺事(shì)件”到聖元“激素門事(shì)件”，再到如今的“陷害門事(shì)件”，還(hái)有多年前發(fā)生的“未晚事(shì)件”，每一次事(shì)件的爆發(fā)都(dōu)讓消費者驚愕不已。

政府監管滞後(hòu)且缺失

幾乎在每一起(qǐ)重大事(shì)件中，相關政府部門的“出手”總是遲遲不見，既不能(néng)立即出來辟謠發(fā)布權威信息，也沒(méi)有立即宣布查處或叫(jiào)停相關産品，沒(méi)有做到防患于未然，更沒(méi)有總結出前車之鑒，結果事(shì)件無論真假，往往給社會(huì)民衆造成(chéng)心理上的重創，以緻出現“甯可信其有，不可信其無”的負面(miàn)心态。

爲什麼(me)各種(zhǒng)惡性的“門”事(shì)件層出不窮?

事(shì)件發(fā)生後(hòu)，輿論往往會(huì)認爲，這(zhè)是政府監管的滞後(hòu)和缺失所緻。食品安全的重要性怎麼(me)強調都(dōu)不爲過(guò)，近年來食品行業頻頻發(fā)生三聚氰胺風波，奶粉“早熟”風波等等，無一不在社會(huì)上引起(qǐ)軒然大波，但幾乎在每一起(qǐ)重大事(shì)件中，相關政府部門的“出手”總是遲遲不見，既不能(néng)立即出來辟謠發(fā)布權威信息，也沒(méi)有立即宣布查處或叫(jiào)停相關産品，沒(méi)有做到防患于未然，更沒(méi)有總結出前車之鑒，結果事(shì)件無論真假，往往給社會(huì)民衆造成(chéng)心理上的重創，以緻出現“甯可信其有，不可信其無”的負面(miàn)心态。

可以肯定，如果政府監管及時(shí)有力，準确有效，堅持從道(dào)德面(miàn)層到法律層面(miàn)均可追究責任的話，往往會(huì)對(duì)企業之間的惡性競争形成(chéng)相當大的威懾力，從而減少惡意炒作、負面(miàn)攻擊和不正當競争的可能(néng)性。

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